HAGYÓSPIRIT egylépcsős/kombi pálinkafőző 100 literes F

A Hagyóspirit főző gyártója kifejlesztett egy olyan univerzális világszínvonalú berendezést, és a hozzá tartozó technológiát, ami lehetőséget biztosít nagyon jó minőségű párlat házi és kisüzemi körülmények közötti előállításához.

Fejlesztésénél alapvető cél volt az Európában magyar termékként levédett pálinka névhez egy olyan magas minőségű végtermék létrehozására képes lepárlási technológia és a hozzá tartozó házi lepárló berendezés megalkotása, mely a jól feldolgozott és jó minőségű gyümölcs cefréből aromákban gazdag párlatok előállítását biztosítja, teljesen kontrolált formában. 

Mindezek mellet elsődleges egy olyan, jellegzetesen magyar berendezés létrehozása, mely tükrözi a magyar formavilágot és a magyar szellemiséget is, hozzájárulva ezzel kultúránk és hagyományaink ápolásához, nemzeti tudatunk és büszkeségünk megőrzéséhez.

A főzde műszakilag úgy lett tervezve, hogy minél univerzálisabban lehessen felhasználni. Ezért egy speciális finomító oszloppal van ellátva. Így a berendezésen elsőként lehetőség van mind az egy, mind a kétlépcsős technológiák egy rendszeren belüli alkalmazására is, kiszolgálva ezzel mind a két tábor igényét. A berendezés el van látva egy speciális fenék keverő szerkezettel, melynek használata esetén lehetőség adódik nagy sűrűségű anyagok biztonságos lepárlására, mint a borseprő és a szőlő törköly.

A fentieken kívül a berendezés alkalmas nagyon jó minőségű lekvárok, szörpök, ivólevek előállítására is, ami még komplexebbé teszi a felhasználás lehetőségét.  

• Töltési térfogat: 95 liter
• Fűtési mód: fa
• Hő közlés: közvetlen
• Keverés: fenék keverő
• Hűtés: víz keverés
• Víz fogyasztás: max. 50l/óra
• Anyag minőség: Wnr 1.4301 kóracél, Réz CU 99.5 Burkolat: szálcsiszolt, pikkelyeze
• Súly: 100 kg
• Befoglaló méret: 1000 x 800 x 2400 ( hosszúság, szélesség, magasság )