Hobby duplafalú házi pálinkafőző:
A dupla falú pálinkafőzők jelentik technológiai szempontból az ideális megoldást mind az alszesz lefőzésére, mind pedig a finomításra.
A főzőüst belső és külső fala között egy zárt rés van, amit vízzel, vagy hőközlő olajjaltölthetünk fel (víz használata esetén az üstöt csak korlátozottan tudjuk felmelegíteni, ezért a teljes alkohol tartalom kinyeréséhez hőközlő olaj használata szükséges). Mivel az üst belső fala nem érintkezik közvetlenül a hőforrással, így teljesen kizárt, hogy akár a legproblémásabb cefre is leégjen. A dupla falú főzőkkel nagy lángon, akár fa tüzeléssel is, gyorsan elvégezhető a cefre levének elforralása, azaz az alszesz kifőzése.